
Dezvăluie secretul celor mai bune ouă fierte
Oamenii de știință au dezvoltat o metodă revoluționară pentru a fierbe oul perfect, cu o textură ideală a gălbenușului și albușului. Tehnica abordează provocarea de a echilibra diferitele temperaturi de gătire pentru gălbenușuri și albușuri. Gătirea periodică alternează între apă clocotită și