Descoperă secretul pentru ouă fierte perfect în doar 32 de minute
Cercetătorii conduși de Ernesto Di Maio au dezvoltat o metodă nouă pentru a fierbe ouă care îmbunătățește textura și conservă nutrienții. Tehnica permite temperaturi de gătire diferite pentru gălbenuș și albuș, recunoscându-le proprietățile chimice unice. Este nevoie de doar 32 de minute
