Odkryj sekret najlepszych jajek gotowanych
Naukowcy opracowali przełomową metodę gotowania idealnego jajka z odpowiednią konsystencją żółtka i białka. Technika ta odpowiada na wyzwanie związane z równoważeniem różnych temperatur gotowania dla żółtek i białek. Okresowe gotowanie zmienia się pomiędzy wrzącą wodą a letnią kąpielą, aby optymalizować konsystencję jajka.
