News·과학·농업·식량 안보 식량 안보 혁신: 과학자들이 실험실 진화를 통해 작물 수확량을 증대시키는 방법 TUM 연구자들은 증가하는 인구를 위한 식량 안보를 강화하기 위해 연속적 유도 진화를 활용하고 있습니다. 이 기술은 식물의 단명 효소를 개선하여 성장과 작물 수확량을 증가시키는 데 중점을 둡니다. 빠르게 번식하는 효모를 사용해 진화를 가속화함으로써, 연구자들은 단 며칠 만에 12만 년의 진화를 시뮬레이션하고자 합니다. 9 2월 2025
